Wer davon träumt, dem Berliner Alltag zu flüchten und Georgien zu beschnuppern, sollte in den Blauen Fuchs spazieren, welches am Kollwitzplatz zu entdecken ist. Mit unserem familiären Team aus Kulturschaffenden, leidenschaftlichen Köchen und Freunden haben wir unseren Traum wahr gemacht und wollen Berlin einen Einblick in unser Georgien durch Mahl, Trank, Kunst und Kultur geben. Hier bekommt man nicht nur die kulinarische Vielfalt Georgiens durch seine hausgemachten Speisen und feinsten Weine zu schmecken - man kommt auch noch in den Genuss, die Schönheit des Landes durch ihre Kunst zu verstehen.